« Mutton, mutton, mutton »

Des héros se racontent

« Mutton, mutton, mutton »

Transcription

Donc vous êtes allé au Japon en 1954, pouvez-vous m'expliquer dans quel contexte vous êtes allé au Japon? Il y avait la guerre de Corée dans ce temps-là. Nous autres c'était le renforcement, les gens qui, le supplémentaire pour remplacer les troupes. On appelait ça le 25 CRG dans ce temps-là. On partait pas en contingent, on partait individuellement. On était pas 25 qui partaient, moi je partais tout seul. J'arrivais à Vancouver, il y en avait un autre. On a parti de Vancouver à Tokyo en avion. On avait arrêté en Alaska. On est arrivés là, ensuite il y avait un bout de train à faire. Une journée de train complète. Donc à quel endroit vous êtes arrivé au Japon? On est arrivé à Kure. Kure c'était le quartier-général de la prévôté britannique, le Commonwealth, de toutes les Forces. T'avais des Hindous, des Australiens, des Canadiens et des Anglais. Donc pouvez-vous me mettre en contexte, vous êtes un jeune homme, vous partez de Montréal, vous vous en allez à Vancouver, vous prenez l'avion, vous arrivez au Japon, expliquez-moi comment vous vous êtes senti, ce que vous avez vu, quelle était votre impression quand vous êtes arrivé? Nous autres à notre âge c'était tout normal, on regarde beaucoup. On est rendu au Japon, on a vu la guerre. Mais pas plus que ça. Excepté la seule affaire qu'on a pas aimé c'est les rations. On mangeait les rations des britanniques. « Mutton, mutton, mutton ». Saucisse mouton, de la viande mouton, tout des moutons. Le dimanche, ce qu'on faisait, on était 4 ou 5, on sautait dans un jeep de la police militaire puis on allait manger, on allait diner au chose du Canada. Là on mangeait bien. On revenait chez notre bercail c'était toujours du mouton, mouton, mouton. Eux autres ils mangeaient du poisson le matin, de la cervelle. Nous autres, on est pas habitués à manger ça. C'était très sévère avec les Britanniques. Si tu sortais pour faire ton PT, ta course, ils disaient, avez-vous de l'argent dans vos poches? On mettait l'argent dans nos bas, dans nos souliers, caché et on allait prendre une bière. On revenait, on était correct.

Description

M. Labelle parle de son arrivé au Japon dans le contexte de la fin de la guerre de Corée et du fait que les habitudes alimentaires des Britanniques était différentes.

Marcel Labelle

Monsieur Labelle est né en 1933 à Montréal. Son père a servi lors de la Seconde Guerre mondiale et M. Labelle a donc dès son jeune âge été exposé à la vie militaire. Il s’est enrôlé en 1949 à 16 ans et a ensuite joint le Corps de prévôté canadien. Il a servi au Japon durant la guerre de Corée, ensuite en Allemagne, au Congo et à Chypre, durant sa carrière militaire de 27 ans avec les Forces armées canadiennes.

Catégories