En mars 1919, les élèves du Nutana Collegiate (appelé Saskatoon Collegiate Institute jusqu’en 1923) ont annoncé qu’ils allaient créer un mémorial composé de 29 grandes photographies des anciens élèves qui sont morts pendant la Première Guerre mondiale. Le directeur Alfred J. Pyke a plutôt suggéré de créer une galerie d’art commémorative composée exclusivement de peintures d’artistes canadiens. Le projet consistait à acheter une peinture d’un artiste différent pour chaque soldat tombé au combat.
Maple Sap de Thomas Garland Greene a été acquis 1923 et dédié au sergent suppléant Frederick Bradford Sheck. Frederick a fréquenté le Saskatoon Collegiate Institute de 1911 à 1914. Il s’est enrôlé le 4 mars 1916 et a reçu la Médaille de conduite distinguée pour la bravoure dont il a fait preuve à la crête de Vimy. Frederick a été tué à Passchendaele alors qu’il inspectait son équipe de pièce le 15 novembre 1917.