Attention!
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Description
M. Côté parle de la nourriture qu'ils avaient dans le camp.
Renaud Côté
M. Côté est né le 5 octobre 1918 dans la région de Gaspé. Il a travaillé pour la compagnie Brompton. Il s'est enrôlé volontairement à Sherbrooke, rue Belvédère, en 1939. Il a commencé sa carrière militaire dans le corps forestier mais il n'y resta qu'un mois. Il a ensuite fait partie du corps dentaire à Valcartier où il travaillait dans les laboratoires. Lorsque les premières troupes partent, sans savoir où elles allaient, le dentiste Cunningham veut que M. Côté le suive. Le 27 octobre 1941, il part donc pour l'inconnu et se retrouve à Hong Kong. Il n'avait aucun entraînement militaire, seulement l'entraînement de base qu'il avait reçu à Valcartier.
Transcription
Non on était pas nourris, c'est clair. Quand y nous ont envoyé là, on avait rien à manger. Moi, j'me rappelle, la première journée dans l'camp, on a dit écoute, on a faim, batinsse, hein. Sont v'nus nous porter du riz. Une grosse poche de riz, là. Ils ont envoyé ça par dessus la clôture, pis on s'est arrangé avec ça. On a pris des gros drum, on a nettoyé ça, on a fait cuire notre riz dans ça. Quand on l'a mangé, c'tait comme d'la colle. On a mangé ça, qu'est-ce tu veux, on avait pas d'autre chose! Fait qu'on a mangé c'riz-là, puis on a mangé du riz tout l'temps.
Interviewer: Pis .... vous aviez du riz, c'tait pas à volonté là.
Non, non, non (rire) c'tait pas toujours à volonté, là. C'tait, on avait tout notre ‘tite portion.
Interviewer: Pis ça deux fois, si j'comprends bien, deux fois par jour?
Deux fois par jour, pis des fois pantoute. Au début. Après ça, on n'avait. Moi, j'avais une mess tin, pis j'avais une cuillère, qu'j'ai gardé. J'me demande pourquoi j'l'ai pas gardé, ça. À force de gratter dans ma mess tin, moi, ma cuillère était usée d'moitié, là, toute ben affilée, là. Quand la guerre était finie, j'ai tout jeté ça.