Le parc Tipperary aménagé de 1859 à 1863, de même que plusieurs autres espaces de la ville de New Westminster, a été désigné par le détachement Columbia Royal Engineers en tant que parc fédéral et réserve fédérale. Les habitants de la région ont nommé le camp « New Tipperary » parce que la population comptait quelques immigrants irlandais du « vieux monde ». À l’origine, le parc Tipperary était l’une des trois réserves fédérales sur lesquelles le colonel Moody et les Royal Engineers prévoyaient bâtir les immeubles gouvernementaux de la capitale de la colonie de Colombie-Britannique. Ces terrains ont été aménagés en périphérie de la ville initiale, au-delà de l’avenue Royal, en 1862. La place centrale (qui accueille maintenant l’hôtel de ville et les Friendship Gardens (jardins de l’amitié)) était alors flanquée de deux places plus petites. Celle située à l’ouest, sur la rue Sixth, accueille aujourd’hui la première école publique de la ville, tandis que celle située à l’est, devenue place du parc Tipperary, a toujours servi de parc. La Province a officiellement cédé le parc Tipperary à la Ville en 1908 pour qu’il soit consacré à jamais « aux loisirs et au plaisir du public ». Le parc Tipperary a été aménagé en 1911 d’après la vision de l’architecte paysagiste G.L.K. MacLean. De nos jours, il offre un lieu tranquille avec tables de pique-nique, bancs, sentiers pédestres et il abrite le club de tennis de New Westminster. Le secteur des jardins de l’amitié faisait également autrefois partie du parc Tipperary. Ce parc, constitué en 1963, a une superficie de 3,79 acres et offre aux visiteurs un moment de quiétude, des monuments, des œuvres d’art publiques et des étangs uniques en leur genre. Il compte un mémorial pour la paix, intitulé Peace Marker (marqueur de la paix), en quatre langues : anglais, français, espagnol, chinois. On trouve dans le parc un nombre important d’arbres commémoratifs.
En 1962, le secteur du Friendship Park (parc de l’amitié), situé derrière l’hôtel de ville, était constitué d’un massif d’arbres. Cette année-là, un typhon a dévasté la région et déraciné plusieurs grands arbres, ne laissant derrière lui que d’immenses trous. Un membre de l’équipe d’entretien du service des parcs et des loisirs aimait et connaissait bien les jardins d’eau japonais. C’est ainsi que les trous sur le terrain endommagé, qui décrit une pente douce jusqu’à la propriété, ont été transformés en un magnifique jardin. Les jardins de l’amitié ont été aménagés en 1963 en hommage à la ville jumelle de New Westminster, soit Moriguchi (Japon). Ce secteur est maintenant un lieu de prédilection pour les personnes à la recherche d’un endroit tranquille et de scènes pittoresques, ainsi que pour les couples qui cherchent un endroit spécial pour prendre leurs photos de mariage.
