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Description
M. Gallant nous décrit ce qu’il a mangé en Angleterre…
Transcript
C’était plus du mouton. La viande. Overseas, j’ai été là un an et demi à peu près, j’ai eu deux œufs… que j’ai pu, deux œufs. C’était toute du mouton. Pis c’était slicé frette, pis c’était moitié lard, moitié maigre, pis la laine… (rires) Oh c’était… On était accoutumé à ça, mais on n’en mangeait pas. On mangeait du jam, du fromage, ces affaires-là. Pis le pain était toute du dark bread, hein. Comme le grain bread par icitte, hein. Y’avait pas de pain right blanc comme par ici. Pis les patates, c’était toute powder potatoes, hein. J’m’en souviens qu’ils déloadions des trucks, des fois, avec… qui venions pour les rations, et pis les moutons, c’étaient plates comme une planche. About ça de même. C’était plate. C’était pressé I guess. Pis les os étions emportés. Ça venait comme ça, hein. C’était loadé quoi de même, je sais pas. Pis la margerine c’était en gros carreaux, about ça de carreaux, grosses, chose de margerine, hein ! Veux dire. Le beurre, on n’a pas… on n’a pas vu.Mais ça, on était accoutumé à ça. On mindait pas trop ça, hein. Y’a du lait aussi. Le coffee pis le tea, c’était pas mal weak, mais pareille… ça passait.