Déployé au Golan en 1995

C’est la fin de l’Allemagne, qu’est-ce qui se passe ensuite? J’ai été posté à Halifax. Je suis arrivé à Halifax et ils m’ont envoyé travailler sur la base, je pense, pendant un an ou deux, j’ai un peu de misère avec ma mémoire. Deux ans, de 1993 à 1995. J’avais fait la demande pour aller sur une mission avec les Nations Unies au Golan et je suis allé en 1995. Parlez-moi de la mission au Golan, qu’est-ce que vous vous rappelez? La mission au Golan, c’était la protection de la frontière entre la Syrie et Israël. J’étais cuisinier sur le camp de la frontière sur le côté israélien. J’ai super aimé ça. C’était fantastique, je suis allé en Égypte, j’allais souvent à Damas, on est allés à Jérusalem, à Tel-Aviv. C’était une super belle expérience. Combien de troupes vous deviez nourrir? Là-bas, on nourrissait 200 personnes, les Canadiens, on était l’unité de soutient pour les Autrichiens qui faisaient les patrouilles. Je nourrissais les Canadiens, on était à peu près 200. Et la situation dans le pays à ce moment-là? C’était tranquille, il ne se passait pas grand-chose.